Advertisement

Với quy mô đàn gia súc tụt xuống mức thấp nhất kể từ thập niên 1990, Úc đối mặt nguy cơ đánh mất vị thế quốc gia xuất khẩu thịt bò lớn thứ hai thế giới.

Theo Bloomberg, Úc hiện không đủ nguồn cung thịt bò để đáp ứng nhu cầu tiêu thụ đang tăng vọt trên thị trường quốc tế. Nguy cơ ngày càng lớn khi một số trang trại ở nước này liên tục chuyển bò cái tới lò mổ thay vì giữ lại để tái tạo đàn gia súc.

Thống kê mới nhất cho thấy tỷ lệ bò cái bị giết mổ tại Úc đang lên đến 48,2%. Tỷ lệ cần thiết để duy trì đàn gia súc là dưới 47%. "Úc cần nhanh chóng quay trở lại với tỷ lệ dưới 47%, nếu không chúng ta sẽ đánh mất thị phần trên thị trường xuất khẩu quốc tế", chuyên gia Matt Dalgleish, Giám đốc thị trường hàng hóa thuộc hãng Thomas Elder Markets, cảnh báo.

Hạn hán kéo dài trong vài năm qua ảnh hưởng nghiêm trọng tới ngành chăn nuôi Úc. Các đồng cỏ khô cằn, gia súc không đủ thức ăn. Nhiều trang trại phải lựa chọn giữa giữ bò để tái đàn hoặc giết mổ ngay để tăng thu nhập.

Việc đồng đôla Úc tăng giá cũng khiến khách hàng quốc tế ngần ngại trong việc lựa chọn thịt bò Úc. Có thời điểm giá bò Úc vượt bò Mỹ - quốc gia đứng số một về giá thịt bò trên Thế giới - vì đồng tiền Úc lên giá.

Nguồn tin Bloomberg cho biết Indonesia - thị trường xuất khẩu gia súc và nội tạng gia súc lớn nhất của Úc - cũng đang tìm kiếm nguồn cung khác vì giá thịt bò Úc quá cao.

Úc chỉ sản xuất 4% lượng thịt bò toàn cầu, nhưng đây là một trong những quốc gia xuất khẩu thịt bò lớn nhất thế giới. Các thị trường chính của Úc là Trung Quốc, Nhật Bản và Hàn Quốc. Năm ngoái, giá thịt bò tăng mạnh khiến khối lượng xuất khẩu thịt bò của Úc giảm 15%.

Chuyên gia Dalgleish cho biết vị thế bò Úc tại các thị trường trên đang bị đe dọa, một phần bởi các hiệp định thương mại tự do. Thuế đánh lên bò Úc cao hơn so với bò Mỹ. “Bò Mỹ hiện được ưa chuộng hơn", ông Dalgleish giải thích.

Đàn gia súc tại Úc chủ yếu ăn cỏ thay vì ngũ cốc, do đó biến đổi khí hậu có ảnh hưởng đặc biệt nghiêm trọng đến chăn nuôi và khả năng tái đàn.

"Úc có thể tiếp tục đối mặt với hạn hán trong vài năm sắp tới. Nông dân Úc không có nhiều thời gian để tái đàn với quy mô 28-29 triệu con. Nguồn cung có thể tiếp tục giảm", ông Dalgleish dự báo.

Video có thể bạn quan tâm

Advertisement
Bùi Ngọc
Link nguồn: https://zingnews.vn/australia-sap-can-kiet-thit-bo-post1188707.html
SHARE:

Tin liên quan

Mập mờ chất lượng và nguồn gốc thịt bò Úc

Trong khi thịt dẻ sườn bò Úc bán tại các cửa hàng nhập khẩu giá lên tới 310.000-380.000 đồng/kg thì trên chợ...

Mẹo chọn thịt bò Úc ngon chính hãng hàng chất lượng

Với mẹ nhỏ này bạn có thể dễ dàng chọn được những miếng thịt bò úc thơm ngon cho từng món ăn của mình.

Tin mới

Nước Úc

Bong bóng du lịch Singapore xuất hiện khi các chuyến bay Úc-New Zealand nối lại

Khi máy bay bắt đầu chở khách tự do giữa New Zealand và Úc lần đầu tiên sau 400 ngày, chính phủ đang để mắt đến...

Nước Úc

80 triệu đô la cho các dự án nhà ở mới ở Victoria

Một loạt các dự án nhà ở 'phản ứng nhanh' được thiết kế để có nhà cho những người dân Victoria dễ bị...

Nước Úc

Hàng triệu người phải đối mặt với tác động của việc xóa bỏ bù trừ thuế vào tháng 6

Khoản bù trừ thuế thu nhập trung bình và thấp (LMITO) $ 1080, có lợi cho những người có thu nhập chịu thuế từ $...

Nước Úc

Giáo sư Ben Cowie dự đoán nhu cầu tiêm vaccine AstraZeneca của người dân Victoria vẫn sẽ tăng cao

Theo Giáo sư Ben Cowie thì người dân Victoria có thể có "nhu cầu đáng kể" đối với thuốc tiêm AstraZeneca bất chấp...

Nước Úc

Cuộc cách mạng Afterpay hỗ trợ cuộc chiến suy thoái tại Úc

Cuộc cách mạng Afterpay đã mang lại hàng tỷ đô la lợi ích cho nền kinh tế Úc trong thời kỳ suy thoái năm ngoái,...

Nước Úc

Tiêm chủng cho người Victoria trên 70 tuổi

Những người Victoria trên 70 tuổi sẽ có thể đến trung tâm tiêm chủng và tiêm vắc-xin mà không cần hẹn trước...

Nước Úc

NSW xác nhận đã có sự lây truyền virus từ phòng này sang phòng khác trong khu cách ly

Ba thành viên gia đình được chẩn đoán mắc COVID-19 trong khu vực cách ly khách sạn đã bị nhiễm virus từ những...

Nước Úc

Sự an toàn của người giao hàng UberEats tại Úc được điều suất giám sát

UberEats đã báo cáo 74 sự cố nghiêm trọng - trong đó có 3 trường hợp tử vong - liên quan đến những người đi giao...