Advertisement

Theo Tổ chức Vệ sinh Quốc gia Mỹ (NSF), dù bạn có sạch sẽ đến đâu, nhà bếp của bạn vẫn có thể bẩn hơn phòng tắm. Do đó, đừng chủ quan trong việc rửa bát vì đây chính là vật dụng đựng đồ ăn mà bạn đưa vào bụng. Để đảm bảo sức khỏe cho gia đình, hãy đảm bảo

1. Dùng quá nhiều xà phòng để rửa bát

Bạn chỉ nên sử dụng lượng xà phòng rửa bát theo đúng khuyến cáo của nhà sản xuất, nếu dùng quá nhiều sẽ rất khó cọ sạch hoàn toàn. Chúng sẽ lưu lại và thôi nhiễm vào thức ăn mà bạn tiêu thụ.

Hơn nữa, theo Nhóm Công tác Môi trường Mỹ, khi chọn xà phòng rửa bát, cần đảm bảo rằng chúng không chứa các chất khử trùng mạnh, chất tẩy trắng, triclosan, hoặc một vài chất bị nghi ngờ là có thể gây ung thư.

Nhà nghiên cứu y sinh tại Bệnh viện Bumrungrad International, Thái Lan - ông Alfred Spears cho biết: Mỗi lần rửa, chúng ta chỉ cần sử dụng một ít sản phẩm tẩy rửa, tráng qua nước sôi là có thể loại bỏ vi khuẩn và vệ sinh sạch bát đĩa.

2. Đã lâu không thay giẻ rửa bát

Thứ bẩn nhất trong bếp thực ra chính là miếng giẻ rửa bát nhỏ bé của bạn. Nghiên cứu cho thấy, miếng bọt biển rửa bát có thể chứa hàng nghìn vi khuẩn như E. coli và Salmonella trên mỗi inch. Những lỗ nhỏ li ti trên bọt biển là nơi thích hợp để lưu trữ vụn thức ăn thừa, đây chính xác là "ngôi nhà thân yêu" của vi khuẩn.

Giẻ rửa bát hay miếng bọt biển nên được vệ sinh sạch sẽ và luộc trong nước nóng sau mỗi lần sử dụng. Mỗi tháng nên thay giẻ rửa bát một lần để đảm bảo vệ sinh.

3. Ngâm bát rất lâu trước khi rửa

Nhiều gia đình Việt có thói quen ngâm bát qua đêm rồi mới xử lý. Đây quả thực là một sai lầm nguy hiểm bởi có thể khiến hóa chất càng ngấm sâu vào trong bề mặt xoong nồi hay các loại bát đĩa. Thậm chí, nếu là đũa, bát bằng gỗ thì hóa chất sẽ ngấm sâu vào từng thớ gỗ, không thể nào rửa sạch hết được. Cách tốt nhất là rửa sạch bát đũa ngay sau khi ăn xong, để tránh các loại vi khuẩn, nấm mốc có điều kiện sinh sôi nảy nở.

4. Đổ nước rửa chén trực tiếp vào bát

Đừng lầm tưởng rằng hành động đổ nước rửa chén trực tiếp vào bát đĩa bẩn sẽ giúp tẩy sạch dầu mỡ hơn, thực tế là nó chỉ khiến chất tẩy rửa bám chặt vào bát đĩa mà thôi. Nếu rửa không sạch, phần chất tẩy rửa này sẽ sót lại trên bát đĩa. Khi ăn vào sẽ ảnh hưởng đến đường ruột, đặc biệt có thể gây tiêu chảy, đau bụng…

Tốt nhất, bạn nên cho một ít nước rửa chén vào khoảng nửa bát nước, sau đó hòa đều cho loãng ra và sử dụng mút rửa như bình thường. Sau khi rửa sạch bát với nước sạch, bạn nên dùng khăn khô lau qua, phơi ở nơi thoáng mát.

5. Chỉ tráng qua bát đĩa với 1 lần nước

Nhiều người không quá coi trọng vấn đề tráng nước sau khi rửa vì nghĩ rằng chỉ cần không nhìn thấy bọt là được. Tuy nhiên, hóa chất trong nước rửa nếu không rửa thật kĩ chắc chắn vẫn còn bám trên bề mặt. Tốt nhất bạn nên tráng đi tráng lại ít nhất 3 lần nước cho sạch. Ngoài ra, bạn cũng nên tráng sạch bát đĩa bằng nước nóng để loại bỏ được hết hóa chất nguy hiểm.

6. Không làm khô bát đũa trước khi cất vào tủ

Sau khi rửa sạch, chúng ta thường có thói quen xếp bát đũa vào tủ và đóng chặt lại để tránh bụi bẩn, côn trùng. Nhưng môi trường kín sẽ khiến bát lâu khô, đặc biệt là đũa, muôi gỗ sẽ không thể khô hoàn toàn, điều này dẫn đến việc chúng dễ hình thành nấm mốc hơn, có thể gây ngộ độc nếu chúng ta tiêu thụ những đồ vật bị nhiễm nấm như vậy.

Cách làm đúng là cho bát, đĩa, thìa... ra phơi dưới nắng. Khi chúng đã khô ráo thì bạn mới đem cất đi để sử dụng lần sau.

Video có thể bạn quan tâm

Advertisement
Thu Phương
Link nguồn: https://afamily.vn/nhung-thoi-quen-rua-bat-vo-cung-doc-hai-ma-nguoi-viet-can-bo-ngay-truoc-khi-gia-dinh-mang-du-thu-benh-20210929233029962.chn?fbclid=IwAR2NoLbtbxJUhw2f3dKSwIKg-wUV0THgi5BNuMWMp2PAsZLbAkTL3OCjEqw
SHARE:

Tin liên quan

Bé trai 5 tuổi mắt thâm đen, con ngươi 1 bên mắt "biến mất", bị lác nghiêm trọng bởi thói quen "dễ dãi" của nhiều bố mẹ trẻ

Vì nuông chiều con, nhiều bố mẹ trẻ đã khiến trẻ nhỏ mắc phải thói quen này, không những có hại cho cột...

Cô gái 26 tuổi bị điếc đột ngột sau khi ngủ dậy, được điều trị tích cực 6 tháng vẫn mất thính giác vĩnh viễn chỉ vì 1 thói quen mà nhiều người trẻ hay làm

Mới đây, trên mạng xã hội xuất hiện một bài viết được cho là lời chia sẻ của một cô gái 26 tuổi bị mất...

Người phụ nữ đột nhiên sưng vù cả mặt, nổi chi chít mụn nước phải nhập viện khẩn cấp vì một thói quen làm đẹp của chị em

Tình trạng của chị Leonie Dee khiến các bác sĩ phải thốt lên "kinh khủng". Dân tình hết sức ngỡ ngàng khi biết...

Coronavirus đã thay đổi thói quen sử dụng tiền mặt

COVID đã thay đổi bạn, phải không? Bạn sử dụng ít tiền mặt hơn, có lẽ ít hơn rất nhiều.

Người Úc gắn bó với thói quen đại dịch

Dữ liệu mới cho thấy mọi người vẫn đang tránh giao thông công cộng và chọn phương tiện đi chung khi Úc bắt...

Tin mới

Nước Úc

Melbourne ăn mừng xuyên đêm khi lệnh phong tỏa được gỡ bỏ

Đã có những màn ăn mừng cuồng nhiệt bao gồm cổ vũ từ ban công và đổ xô đến quán rượu lúc 11:59 tối thứ Năm...

Nước Úc

New South Wales chào đón những người dân Melbourne được tiêm chủng đầy đủ từ ngày 1 tháng 11

Ngày cuối cùng đã được ấn định khi những người dân Melbourne được tiêm phòng đầy đủ có thể di chuyển...

Đời sống

Người sinh vào tháng nào sẽ có cuộc sống tốt đẹp? Dù nghèo khó đến đâu, sau cùng cũng trở nên giàu có, đủ đầy

Dù có xuất phát khó khăn hơn những người khác, người có tháng sinh này nhận được nhiều phúc khí và sẽ trở...

Nước Úc

Số ca nhiễm mới tại NSW tiếp tục giảm

NSW đã ghi nhận sự sụt giảm nhẹ về số ca nhiễm COVID-19 mới vào thứ Sáu, chưa đầy một ngày sau khi tiểu bang...

Nước Úc

Chuyên gia Australia: Con đường thoát ra khỏi đại dịch vẫn còn dài

Theo phóng viên TTXVN tại Sydney, nhận định về con đường thoát ra khỏi đại dịch COVID-19, hầu hết các chuyên gia...

Việt Nam

Đám tang đẫm nước mắt của bé trai 2 tuổi ở Bình Dương: Bà nội ôm di ảnh cháu khóc ngất, bố mắt đỏ hoe sau bao ngày ngóng đợi con về

11h trưa ngày 21/10, bé H. đã được đưa đi an táng tại khu vực gần nhà thuộc ấp Tân Định, xã Minh Tân, huyện Dầu...

Thế Giới

Trung Quốc: Xét nghiệm Covid-19 qua hơi thở cho kết quả sau 10 phút

Nghiên cứu mới nhất của một nhóm các nhà khoa học Trung Quốc có thể giúp người xét nghiệm Covid-19 thoát khỏi...

Nước Úc

Tiến trình gỡ bỏ các hạn chế đi lại giữa Tây Úc và Queensland bị tạm dừng

Việc nới lỏng các giới hạn đi lại giữa Queensland và Tây Úc từ thứ Sáu sẽ bị "tạm dừng" sau khi phát hiện ra...