Advertisement

Cô gái Việt ở Pháp được vài năm nhưng đây là lần đầu tiên đủ dũng cảm thử món ăn này!

Sang nước ngoài, ai cũng muốn thưởng thức những món ăn đặc sản của người bản địa. Trước là để "thỏa mãn" những cái bụng đói, sau là mở mang tầm hiểu biết về ẩm thực. Mới đây, một cô gái Việt ở Pháp đã chia sẻ trải nghiệm khi thưởng thức món ăn nổi tiếng của nước Pháp. Trông thì có vẻ ghê rợn nhưng ăn rồi có khi lại nghiện!

Cô gái Việt ở Pháp thưởng thức món thịt bò sống trứ danh

Trên tài khoản TikTok có tên @minhminhnng với hơn 21.000 lượt theo dõi, cô gái Việt ở Pháp đăng tải đoạn video chia sẻ trải nghiệm đặc biệt sau 2 năm sang Pháp du học. Đó là khoảnh khắc thưởng thức món ăn có tên Steak tartare.

Món ăn này được làm hoàn toàn từ thịt bò sống. Thịt được xay nhỏ và trộn, ướp với các loại gia vị để cho ra thành phẩm.

Minh nói trong video: "Đây là món thịt bò sống trứ danh tại Pháp. Nó chính là món khiến Mr. Bean khóc thét. Cụ thể, thịt bò sống 100% sẽ được xay nhuyễn hoặc thái thành từng miếng rất nhỏ. Sau đó, nó được nêm nếm với một vài loại gia vị khác. Món ăn này được phục vụ kèm với bánh mì.

Nghe có vẻ đơn giản nhưng thực chất món ăn này của Pháp lại rất kén người thưởng thức. Bản thân mình không thấy quá khó ăn nhưng cũng không thích lắm. Nếu bạn sợ đồ sống sẽ khó cảm nhận được cái hay của nó.

Mình đã qua Pháp được vài năm rồi nhưng đây là lần đầu tiên mình dám ăn thử món ăn này".

Đoạn video đã thu hút hơn 200.000 lượt xem và hơn 15.000 lượt thích sau 2 ngày đăng tải. Trông bề ngoài có vẻ khó ăn nhưng món này lại khá nổi tiếng.

Được biết, Steak Tartare có nguồn gốc từ Trung Á nhưng lại rất phổ biến ở các nước châu Âu.

Về cơ bản, Steak Tartare là thịt bò sống được băm nhỏ rồi trộn với rượu hoặc nước cốt chanh cùng một số loại gia vị và lòng đỏ trứng sống.

Người ta thường ăn Steak Tartare với bánh mì, rau củ. Hay như ở Đức và Đan Mạch thì họ còn ăn cùng khoai tây chiên.

Đây là một trong những món rất kén người ăn bởi được phục vụ sống hoàn toàn, nhưng nếu hợp khẩu vị, bạn sẽ bị nghiện chính hương vị tươi ngon của thịt sống, được ướp đậm đà và vừa miệng. Đặc biệt món ăn này rất bổ dưỡng với hàm lượng acid amin khá cao. Tuy nhiên, để giữ được độ dinh dưỡng cũng như hương vị, đầu bếp cần lưu ý trong khâu bảo quản nguyên liệu, đặc biệt với thịt bò.

Món thịt bò Steak Tartare từng được xếp vào danh sách 25 món nhất định phải thử trước khi chết và được xem là một biến tấu tinh tuý của nền ẩm thực châu Âu.

Video có thể bạn quan tâm

Advertisement
Thu Phương
Link nguồn: https://kenh14.vn/co-gai-viet-o-phap-ke-chuyen-an-thit-bo-song-tuong-ghe-ron-ma-la-mon-tru-danh-tung-khien-mr-bean-khoc-thet-2022050422495863.chn?fbclid=IwAR0SXu-LOBrdZhOuqYvp6U28myuMrvQrAzGBvthduqEmPa7dIUsNbnnt2YQ
SHARE:

Tin liên quan

Người đàn ông Việt chia tay về nước, cô gái Pháp 20 tuổi đưa ra lời hứa hẹn cực "ngông", 6 năm sau, một dòng tin nhắn hiện lên khiến anh không tin vào mắt mình!

"Thật sự mình rất coi trọng tình cảm của cô ấy nhưng đối với mình lúc đó chỉ đơn giản là câu nói bốc...

Tin mới

Đời sống

Loại bệnh nguy hiểm phổ biến trên toàn thế giới, tỷ lệ tử vong lên đến 100%

Mỗi năm có khoảng 60.000 - 70.000 người bị chết do mắc căn bệnh này, phần lớn đều sống ở các nước có khí...

Đời sống

Người sinh vào tháng Âm lịch này kiên trì vượt khó sẽ thấy thành công

Người sinh tháng Âm lịch này rất dúng cảm, có tinh thần trách nhiệm với bạn bè, tương lai tươi sáng.

Đời sống

Bố mẹ đừng vì nóng giận mà nói 3 CÂU này với con gái kẻo ân hận cả đời: CÂU ĐẦU TIÊN hay nói đùa nhưng độ sát thương cực lớn

Những bé gái thường xuyên nghe 3 câu nói này sẽ bị tổn thương tâm lý, ảnh hưởng đến quá trình phát triển về...

Nước Úc

Thủ tướng Albanese sẽ đàm phán với Trung Quốc khi các rào cản thương mại được gỡ bỏ

Thủ tướng Anthony Albanese đã nói với Trung Quốc rằng họ phải dỡ bỏ các lệnh cấm thương mại đối với hàng...

Nước Úc

Lãnh thổ phía Bắc xem xét cung cấp vắc xin cúm miễn phí

Lãnh thổ phía Bắc đã ghi nhận 968 trường hợp mắc cúm cho đến nay trong năm nay, gấp hơn 12 lần con số được báo...

Thế Giới

Giải mã căn bệnh đậu mùa khỉ đang lây lan khắp toàn cầu: Liệu có phải đại dịch tiếp theo đe dọa nhân loại?

Các cơ y tế ở châu Âu, Mỹ và Australia đang điều tra sự bùng phát gần đây của các ca mắc bệnh đậu mùa khỉ,...

Thế Giới

Đệ nhất phu nhân đẹp nhất nước Mỹ: Cưới Tổng thống rồi tái hôn với tỷ phú giàu bậc nhất hành tinh nhưng cả đời chỉ là chuỗi thảm kịch

Dù bao đời Tổng thống trôi qua, Jackie Kennedy vẫn mãi là Đệ nhất phu nhân nổi danh nhất nước Mỹ, không chỉ...

Nước Úc

Tân thủ tướng Úc từng trải qua hoàn cảnh khó khăn, ở nhà xã hội với tiền trợ cấp

Lãnh đạo Công đảng Anthony Albanese sẽ kế nhiệm ông Scott Morrison làm thủ tướng Úc trong tháng này. Ông Albanese...